Оборудование для переработки пальмового масла

Оборудование для обесцвечивания пальмового масла

Как получить чистое и прозрачное пальмовое масло?

Традиционный процесс рафинации растительного масла, обычно включающий рафинирование, нейтрализацию кислотности, растворение, обесцвечивание, депарафинизацию, дезодорацию, процесс обесцвечивания является важным звеном рафинации масла, обесцвечивание - это не весь пигмент, а улучшение цвета масла, улучшение качества масла, поэтапная очистка предоставить квалифицированное сырье масла.

Пальмовое масло богато каротином (0,05 процента -0,2 процента) и имеет темно-оранжевый цвет. Этот пигмент нельзя эффективно удалить подщелачиванием, и он может удалить масло до светло-желтого цвета путем окисления. Пальмовое масло также постепенно обесцвечивается под воздействием солнечного света и воздуха.

Таким образом, сырое пальмовое масло имеет глубокий цвет, плохую прозрачность, в результате обработки обесцвечивания, после очистки, чтобы получить почти бесцветную прозрачность, в твердом состоянии почти белую текстуру, в то же время обесцвечивание может также уменьшить содержание фосфолипидов, пероксидное число, содержание мыла и содержания ионов металлов, для улучшения цвета и вкуса масла и повышения устойчивости к окислению, для дальнейшей рафинированной гидрогенизации масла, дезодорация обеспечивает хорошее состояние.

Новый процесс обесцвечивания

В настоящее время наиболее распространенным методом обесцвечивания масла в современном процессе является метод обесцвечивания с активной адсорбцией глины, то есть использование глины с сильным селективным адсорбционным эффектом при определенных условиях для удаления пигмента, растворенного в масле, или пигмента, диспергированного коллоидными растворами. частицы и другие примеси.

Из-за традиционного процесса рафинации пищевого масла процесс обесцвечивания масла обычно устанавливается в средней части процесса рафинации, потому что плоды масличной пальмы содержат больше липазы, которую трудно обработать в процессе обработки или полностью удалить в процессе пальмового масла. шерстяное масло в процессе, липаза легко гидролизуется и образует больше свободных жирных кислот, что приводит к увеличению значения обработанной пальмовой олеиновой кислоты, что влияет на улучшение качества продуктов из пальмового масла.

Таким образом, впоследствии появился оптимизированный метод обработки пальмового масла обесцвечиванием, метод заключается в десольватации масляного материала, подлежащего обесцвечиванию, а затем в сушке, после сушки добавление обесцвечивающего агента для обработки перед обесцвечиванием и использование глиняного осадка на фильтре для обесцвечивания и фильтрации под давлением;

Затем проведите предварительную дезодорацию, используйте дезодорирующую башню наполнителя в качестве контейнера и добавьте перлитат L-аскорбиновой кислоты, флавоноиды и фосфоевую кислоту в фильтрацию масла под давлением для вакуумной дезодорации;

После обработки вакуумной дезодорацией масло быстро охлаждают до 3~5°C для очистки от примесей. После удаления примесей масло смешивают в резервуаре для предварительного смешивания, равномерно перемешивают и помещают в башню для обесцвечивания для трехступенчатой ​​очистки, чтобы получить пальмовое масло.

Эффективно улучшить качество обесцвечивания пальмового масла и уменьшить количество деспидазы, удерживаемой пальмовым маслом в процессе обесцвечивания, и уменьшить количество свободных жирных кислот, образующихся в последующем процессе.

Конкретные шаги операции:

S1Высушите обесцвеченное масло, после сушки отправьте его в резервуар для обесцвечивания, добавьте кольцевой декстрин и силикат алюминия-магния в качестве обесцвечивающего агента, нагрейте его до 60–65 ° C, обработайте в течение 3–5 минут, а затем используйте фильтр из белой земли. кек для обесцвечивания и фильтрования под давлением;

S2Обработку перед дезодорацией проводят на масле, обработанном на стадии S1. При обработке перед дезодорацией в качестве контейнера используется наполненная колонна дезодорации и L-аскорбилпальмитат в количестве 1,2–1,8 процента от общей массы масла, флавоноиды 0.{{10} }8~0,12% от общей массы масла и фосфорную кислоту 70~80% от общей массы масла добавляют к маслу, обработанному на стадии S1. Температура дезодорационной обработки составляла 210-230 градусов, а уровень вакуума - 0,07-0,08 МПа для вакуумной дезодорации;

S3Масло, обработанное на этапе S2, быстро охлаждают до 3–5 градусов для обеззараживания, обеззараженное масло смешивают с белой глиной в резервуаре для предварительного смешивания, хорошо перемешивают и перемешивают — и помещают в башню для обесцвечивания для тонкого обесцвечивания, итри стадии тонкого обесцвечиванияиспользуются для тонкого обесцвечивания:

Первый нагрев до 80 ~ 90 C, обесцвечивание при нормальном давлении 10 ~ 15 минут;

Затем закачайте в перенасыщенный пар и нагрейте до 105~110°С, обесцвечивая в течение 5~8 минут;

Наконец, вакуумируйте колонну деколизации до давления в сосуде {{0}},05~0,06 МПа и выполняйте вакуумное обесцвечивание в течение 10–15 минут; пальмовое масло закончилось.

Примечание:

1. Обесцвеченное масло, используемое в качестве сырья, представляет собой пальмовое масло, полученное путем холодной температуры и холодного прессования в качестве сырья и изготовленное после дегуммирования, раскисления и десолуизации. 2. На этапе S1 массовое отношение циклодекстрина к силикатам алюминия-магния в обесцвечивающем агенте составляет от 3:5 до 6:7, а добавляемое количество составляет от 4 до 5 процентов от массы масла, подлежащего обесцвечиванию.

3. На этапе S1, когда в резервуаре выполняется обесцвечивание, перемешивание выполняется со скоростью 60-70 об/мин. 4. На этапе S3 используется раневой фильтр 10-30 мкм под давлением 0,13~0,15 МПа.

5. На этапе S3 контрольное количество глины при смешивании в резервуаре для предварительного смешивания составляет 0,3~0,5 процента от общей массы нефти.

ПОЛНАЯ ПЕРЕРАБОТКА Основные технические параметры:

горячая этикетка : Оборудование для переработки пальмового масла, Китай, Производители, Поставщики, Фабрика, Купить, Дешево