Переработка хлопкового масла
Хлопковое масло имеет более темный красный цвет, чем другие масла, и его можно употреблять в пищу людям после очистки. Он содержит много незаменимых жирных кислот, и его лучше всего смешивать с животными жирами для употребления. Таким образом, разница между хлопковым и арахисовым, рапсовым и другими пищевыми маслами заключается в том, что арахисовое и рапсовое масло можно перерабатывать в арахисово-рапсовое масло с сильным ароматом с помощью оборудования для обработки с сильным ароматом, в то время как хлопковое масло необходимо очищать на оборудовании для рафинирования масла перед употреблением. Целью рафинации является удаление примесей из масла, наиболее важным является удаление госсипола из хлопкового масла, в противном случае человеческое тело будет испытывать симптомы сердцебиения, одышки, усталости и головокружения после употребления этого масла, содержащего свободный госсипол. Также происходит повреждение кожи, так что кожа больше не потеет, и это сопровождается жжением кожи, что очень неприятно. Регулярное употребление неочищенного хлопкового масла может привести к повреждению сперматогенных клеток, что приведет к бесплодию.
Для удаления госсипола из масла необходимо использовать оборудование для щелочной рафинации хлопкового масла. Целью щелочной рафинации является удаление госсипола, свободных жирных кислот, фосфолипидов и некоторых пигментов и примесей из хлопкового масла. Мы сначала подготавливаем и отмеряем щелочь, а затем добавляем ее в масло. Время контролируется в пределах пяти-десяти минут. При добавлении щелочи ее также перемешивают, а частота перемешивания составляет 60 оборотов в минуту.
После добавления щелочи не останавливайтесь, продолжайте помешивать в течение трех минут. После того, как масло и мыло отделятся, поднимите температуру примерно до 75 градусов и остановитесь. При этом обратите внимание, что во время повышения температуры частота перемешивания падает до 30 оборотов в минуту. После достижения температуры соапсток и масло начинают разделяться, и соапсток быстро тонет, что позволяет удалить госсипол.
