Специальное масло семян моринги
Масло моринги – это растительное масло, извлеченное из семян дерева Моринга (Moringa oleifera), которое известно под торговым названием «Масло Бена» или «Масло Бехена» и было обнаружено уже более века.
По сравнению с другими растительными маслами, масло моринги обладает уникальным свойством быть отличным антиоксидантом. Он не нуждается в каком-либо синергизме или консерванте, добавленном при его хранении, и даже тогда, он может храниться при комнатной температуре около 1 года без порчи, прогорклости или жесткости, что представляет особый интерес в современной косметической промышленности, потому что одним из ключевых вопросов в современном косметическом производстве является то, как решить проблему сохранения и антиоксиданта, и есть надежда, что добавленный антиоксидант не будет иметь никаких токсичных побочных эффектов, так сказать, и, возможно, масло моринги может это сделать.
В последние годы было проведено много исследований с разных точек зрения, которые касались химического состава и свойств масла моринги. В этих исследованиях описано, что масло моринги представляет собой мягкое, светло-желтое, не высыхающее масло с типичным ореховым вкусом. Жирнокислотный состав ядер семян моринги содержит около 40% масла по массе, и в последнее время было проведено много исследований по его составу жирных кислот, хотя существуют различия в аналитических методах и источниках образцов, которые делают данные анализа для каждой жирной кислоты разными, но в целом содержание олеиновой кислоты в масле моринги может составлять от 62% до 78%, и если все ненасыщенные жирные кислоты сложены, общее содержание ненасыщенных жирных кислот составляет Если все ненасыщенные жирные кислоты сложены, общее содержание ненасыщенных жирных кислот намного выше, чем 80%, что показывает, что содержание ненасыщенных жирных кислот в масле моринги очень велико. Во-вторых, содержание докозановой кислоты, или сангвинаровой кислоты, которая дает влияние на наименование масла моринги, также относительно высокое, в районе 4% - 8%. Поскольку по составу жирных кислот масло моринга очень похож на таковое у оливкового масла, особенно с ним схож содержание олеиновой кислоты, следовательно, масло моринги можно сравнить с оливковым маслом и чайным маслом с точки зрения пищевого масла, и известно как три сестры полноценного здорового пищевого масла. Во много раз дороже.
На самом деле, если масло моринги используется для жарки, оно, очевидно, немного суетится, его лучшая позиция должна быть в лечебных или косметических аспектах, чтобы оно соответствовало его дорогой цене, а не усугублять его при стерилизации, снижении липидов, снижении артериального давления, регулировании функции желудочно-кишечного тракта, защите печени, анти-УФ, моллиентности, питание волос, увлажнение и многие другие аспекты его характеристик.
